Rocha, Ariza Maria, Universidade Regional do Cariri, Brasil

• Revista Prâksis v. 1 (2018): Alimento e comida: perspectivas culturais e seus significados - Dossiê
  A COMIDA E A LINGUAGEM EM “FOLCLORE DA ALIMENTAÇÃO” (1963): CASCUDO, OS FOLCLORISTAS E A CULTURA ALIMENTAR
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