Rocha, A. L. C. da, y A. R. B. Shimoda. «O QUE O JAPÃO FAZ AQUI? UM OLHAR INTERDISCIPLINAR EM MEIO O PATRIMÔNIO CULTURAL ALIMENTAR DA COZINHA JAPONESA». Revista Prâksis, vol. 1, enero de 2014, pp. 105-10, doi:10.25112/rp.v1i0.779.