Matthes, D. e Checcucci, M. (2018) “TERRITÓRIO, CAMPESINATO E TRADIÇÃO: A CUCA (KUCHEN) COMO ELEMENTO EMBLEMÁTICO DA ALIMENTAÇÃO NO MÉDIO VALE DO ITAJAÍ E SUA RELAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO LOCAL”, Revista Prâksis, 1, p. 81–104. doi: 10.25112/rpr.v1i0.1537.