MATTHES, D.; CHECCUCCI, M. TERRITÓRIO, CAMPESINATO E TRADIÇÃO: A CUCA (KUCHEN) COMO ELEMENTO EMBLEMÁTICO DA ALIMENTAÇÃO NO MÉDIO VALE DO ITAJAÍ E SUA RELAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO LOCAL. Revista Prâksis, [S. l.], v. 1, p. 81–104, 2018. DOI: 10.25112/rpr.v1i0.1537. Disponível em: https://periodicos.feevale.br/seer/index.php/revistapraksis/article/view/1537. Acesso em: 24 abr. 2024.