Matthes, D., & Checcucci, M. (2018). TERRITÓRIO, CAMPESINATO E TRADIÇÃO: A CUCA (KUCHEN) COMO ELEMENTO EMBLEMÁTICO DA ALIMENTAÇÃO NO MÉDIO VALE DO ITAJAÍ E SUA RELAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO LOCAL. Revista Prâksis, 1, 81–104. https://doi.org/10.25112/rpr.v1i0.1537