Rocha, A.L.C. da e Shimoda, A.R.B. 2014. O QUE O JAPÃO FAZ AQUI? UM OLHAR INTERDISCIPLINAR EM MEIO O PATRIMÔNIO CULTURAL ALIMENTAR DA COZINHA JAPONESA. Revista Prâksis. 1, (jan. 2014), 105–110. DOI:https://doi.org/10.25112/rp.v1i0.779.